Los Camarones en apuro son típicos de la Costa Atlántica.
Este plato es una forma fácil y deliciosa de comer los camarones.
Ingredientes
2 Libras de Camarones cocidos y pelados
4 Cucharaditas de Aceite de Oliva
4 Cucharadas de pan Rallado
2 Tazas de Salsa de Tomate
Tomillo
2 Cucharadas de Jugo de limón
Hojas de Lechuga
3 Dientes de Ajos
Pimienta
Sal
Preparación de los Camarones en Apuro
Sofreír los camarones en el aceite de Oliva.
Espolvorear el pan rallado y mezclar.
Agregar la salsa de tomate, el tomillo, el jugo de limón. los ajos machacados, la sal y la pimienta.
Mezcla y dejar cocinar por 3 minutos.
Servir sobre las hojas de lechuga
