Ingredientes
-Harina de maíz
- Leche (opcional)
-Azúcar
-Sal
-Anís
-Aceite
Preparación
Agregue a la harina una cantidad proporcional de agua o leche si se desea, se añade el azúcar, la sal y el anís. Cuando la masa esté un poco suave, se hacen bolitas del tamaño de una arepa normal y se aplanan con un rodillo o con la mano.
Las arepuelas deben quedar delgadas, de tal modo que se puedan esponjar al freírse.
