El Postre tres leches, en algunas ciudades lo llaman Flan de leche, en otra postre tres leches y en mi Tierra Cúcuta, le decimos Quesillo.
Este Postre tres leches es ideal como postre para la Cena Navideña y muy fácil de preparar.
Ingredientes
1 Lata grande de leche condensada
1 Lata grande de Crema de Leche
1 Medida de la lata de leche condensada de leche pasteurizada
4 Huevos
Esencia de Vainilla o Coco
Para el Caramelo
1/2 Taza de Azúcar
1/4 Taza de Agua
Preparación del Postre tres leches
Preparar el caramelo, llevando a fuego lento el azúcar y el agua, mezclando hasta que se forme el caramelo.
Acaramelar una flanera, moviendo el caramelo uniformemente y reservar.
Mezclar todos los ingredientes para el postre tres leches y verter en la flanera.
Llevar al baño maría por 45 minutos.
Refrigerar y Listo para deleitarse con este exquisito Postre.
