SABOREANDO A COLOMBIA

EL MOUSSE  DE COPOAZU , es dulce típico del Amazonas Colombiano, es preparado con la fruta llamada COPOAZU , cultivada en el Amazonas.  ...

El CHICHARRON DE PIRACUCU, es un plato típico del Amazonas, se elabora con el pescado piracucú, típico de esta región y el de mayor impor...

LA SOPA DE POLLO Y FIDEOS , es un plato tipico de Colombia muy tradicional, en mi familia particularmente mi Madre, acostumbraba a prepar...

LA SOBREBARRIGA RELLENA , es un plato que generalmente se acostumbra a preparar para fechas especiales o para platos navideños, sin emb...

La SOBREBARRIGA EN SALSA , es un plato típico Colombiano, La Sobrebarriga es un corte de carne de res que se extrae entre el cuero y el c...

EL POLLO SUDADO , es una comida típica de todas las regiones de Colombia, en algunas partes le agregan papa, yuca y plátano, pero mi esti...

EL SORBETE DE CURUBA , es una bebida típica Colombiana, que se consume como sorbete solo o como acompañante de comidas.  Ingrediente...